<   2010年 12月 ( 2 )   > この月の画像一覧

ダチョウのお肉!

日々グッタリしているととです〜

ここ最近はまともにお散歩にも行けず。。。
かかが軽く外に連れて行ってくれたり、家中を縦横無尽に駆け回ってます!

階段も廊下も部屋も、みんなの毛と爪痕だらけ!(苦笑)

頼むから家を壊さないでくれ〜(爆)



で、ワンズのご飯ネタ。

我が家では先発ローテーション入りしているダチョウ肉!
ペット用とかではなく人が食べられるグレードの物!
b0132390_18352739.jpg

これ全部で1.3kg位なので、3っつのほぼ1食分!(馬)

手前の立派な赤身は、もも肉!
きれいでしょ〜このままお刺身で僕たちも食べられるグレード!
獣っぽい血なまぐささは一切無し!
解凍して袋から出した、ほぼそのままの画像です!

さっと表面を焼いて、お塩+ゆず皮おろし や ゆず胡椒 とか ポン酢などのお醤油系で
さっぱり食べるのが合うと思います。

お肉の味が驚くほど淡泊なので、濃い味付けだともったいない!
塩と青臭いオリーブオイルだけなんてのも美味いんだ〜
きめが細かいのか? ねっとりとした食感も抜群です!



アドルフも生のお肉がメインです!
b0132390_18401665.jpg


左上の白っぽいのは砂肝!
ミディアムレアぐらいに焼けば、クリクリとした不思議な食感!
ただし、提供していただける量が少ないので僕たちの口にはなかなか入りません!(爆)

右上の何となく見たことがあるような物は、心臓!
僕たちが食べる時は血抜きをしますが、あまり神経質にならなくても大丈夫なくらい
新鮮でメチャクチャ美味いです!
くにくにプリプリとした歯触りは、生でも焼いても抜群〜〜〜
ヤキトリみたいに、塩だけだったりタレを使ってもウマウマ〜〜〜

ステーキにしてわさび醤油なんてかなりおつですよ!


マジメに美味しいダチョウのお肉!
人間が食べても健康にも良いしメチャウマなので、お勧めです。


で、我が家は色んなお肉を混ぜて食べさせています。
本には単一の肉で内臓を与えるタイミング云々とか、色々な情報がありますが、
あまり細かいことは気にせずメチャクチャ適当〜!

理由はきちんとあるんですけどね!


ダチョウの肉がメインでも、鳥を骨ごと圧力鍋で煮た煮こごりや
ビーフだったり馬の内臓だったりを混ぜちゃいます。

何故かというと、お肉が代わった瞬間にみんなお腹が緩くなる!
消化は鳥が一番良いような感じで、次がダチョウ、ラムと馬は同じ感じ。
圧力鍋で煮ちゃうと、鳥も魚もあまり変化無し。

ドライフードみたいに徐々に数日かけて肉を変えれば良いのかもしれませんが、
約3kg/day消費する肉を徐々に切り替えようとすれば、、、
1食で1割ずつ混ぜたとすれば、10食で5日間!
1種類の肉を食べているのは2日/週になってしまう〜〜〜
鳥は生だけどその他は冷凍になると、、、
なかなか思うようには切り替わりません〜

そんなことから、アレルギーを防ぐ意味合いも含めて混ぜこぜです!(笑)


牛はアレルギーを起こしやすいとか色々ありますが、まったく問題なし。

精神的?季節的?に起こす突発的なピ〜はあっても、これが数回続くこともありません!
朝はダメでも夜は大丈夫みたいな感じ!

なにより、毛艶も良いし体臭もさらに減った感じ。

人間と同じで匂いのきつい物ばかり食べさせていると、口臭がきつくなったり
していたのですがこれも緩和されました。
馬の内臓、、、こいつの匂いがかなりきついんです!
1食での量が少し多めだと結構気になります。でも、100gちょい位かな?

こんな感じで内臓関係も同じようにてきとうに与えてます〜



あ、最近のヒットは カンガルー肉!
人は食べられないけれど、冷蔵保存が可能なパッケージなのでかなり重宝!
この時期は寒いので、暖房を使わない部屋に放置していますが今のところ問題なし!
夏場の冷蔵庫並みに寒い部屋なんですよ!(謎)

しかも、カンガルーはメチャクチャ安い!

900円/kgは助かっちゃいます〜
アレルギーのない肉だそうですからシニア犬やパピーにも安心してあげられそう。

消化の具合は、ラムや馬と比べるとダチョウに近いです。
ドリップ(血)も多めですが食べさせても大丈夫です。
ベニソン(蝦夷鹿)、ソバージュのジビエでしたがこれはきつかった!
人も犬もユルユルぴ〜でした!(爆)



ついでにみんなはどうなのか?
 
犬って咀嚼する動物ですか?
我が家できちんと咀嚼するのはアドルフだけです。
きっと誰かに横取りされるという恐怖経験がないからだと、勝手に解釈!

のんびり自分のペースで食べる様は「王子」って呼びたくなります!(自爆)

ハルグレはどんな硬い骨や大きな肉の塊を与えても、ほぼ咀嚼せずに ゴックン!
で、食道やのどに傷を作りプチ流血!

飲み込むまでにそれなりには咀嚼したとしても、本当にそれなり!

ガリっガリッ、、、ゲッ、カァッ、、、ガリッゴックン。みたいな!

それが証拠に、骨は圧力鍋で煮たもの限定にしても歯石の付き方が一緒!(爆)
なので、歯磨きガムやおやつは「まじない」だと信じて疑いません!(苦笑)

煮ると骨まで完璧に消化しているし、内臓への負担も少なそうなので
こちらもお勧めです!
最近はニンジンや生姜を一緒に煮てます。

これがまた旨いんだ!(爆)






いつも思うんですけど、、、
100%オーガニックで完璧な衛生管理の元で生産

こう書いてあっても人間は食べちゃダメって!
結局何かがダメなんじゃないの?って勘ぐってしまう。

初期品検査にかかる費用だの色んな大人の事情があって表記ができないだけかも?
検査したら薬品の一つや二つが検出されるのかしら?

安心な食事を!って生食にしてるのに疑問と疑念ばかりが残り。。。


ととは、もちろん焼きますが! ワンズが食べる肉は殆ど食べてます!
馬の内臓は何度も書きますが臭いです!
しばらく口の中が獣臭くて、、、くさやで消臭!?(爆)
[PR]

by toto_caca | 2010-12-22 19:44 | 生食&サプリメント

やっと、、、

本当にやっと! グレースのヒート終了!
b0132390_17502698.jpg

お待たせいたしましたぁ〜

ほぼ丸々1ヶ月続くながぁ〜いヒート!(苦笑)
今回も無事に終わって良かったです〜

いやほんとに
b0132390_17521430.jpg

今回は大変だったよ〜って言いたげなハル!

アドルフ効果なのか、今回のヒートはしっかりと♂だったハル!
それでもキューキュー泣き続けたりしないし、トトがいれば我慢してるので
全員お疲れ様!って感じ!(爆)


すくすくと!
b0132390_17542798.jpg

本当に日に日に大きくなるスカイツリー!
つい先日、500mを超えたんですよね???

、、、、と!
b0132390_17545865.jpg

アドルフ、いいお顔になってきました!
体高と体重はしっかりとハルを超え、そろそろグレースに追いつきそう!(真)
相変わらずくにゃくにゃしてるので、パピーな手触りは健在!(爆爆)
体重は予想ですが、25kg超えたような感じです。


短い???
b0132390_17563097.jpg

これから伸びるのだと信じていますが、ちょっぴり短い!?(笑)
でも、すげ〜逞しくなってきて走る姿も綺麗になってきました〜



季節の変わり目は
b0132390_1801065.jpg

やっぱりちょっと痛いのかなぁ?
左膝の脱臼は相変わらずですが、時折痛がるような仕草を見せるハル。
そんな時は膝を触ってみても脱臼しておらず、内側の筋で張っているところもなく。

股関節がぐらついている風でもなく、やはり左膝っぽい。

季節の変わり目に欠かさず飲ませている、コンドロフレックスのタイミングが遅れたせいか?
少し増えてしまった体重のせいなのか?
 あ、脂肪は付いていないのですが筋肉が増えて体重増加!
運動は以前より少し控えているので、オーバーワークでもなさそう。

今日は絶好調だったので経過観察するしかないですね〜


誰というわけでもなく、、、みんな揃って!
b0132390_1865312.jpg

ハル&グレースとアドルフの微妙な距離感!
最初の写真ではグレースが避ける感じで。。。

ヒートが終わったばかりで何かあるのかしら???


  あ、グレースが着ている腹当てみたいなヤツ。
  スキッドプレートって言う商品で、いつものバッドテールさんで購入!
  低いボールを捕る際に胸で滑り込むグレース。
  胸骨のあたりに擦ったような傷になってしまったので、
  胸の保護のために着させています。
  と言っても、ヒート直前に1回と、ヒート後に2回だけですが!(爆)

  これ、かなり調子良いですよ!
  生地の強度もあるしサイズの調整もかなり幅広いのでぴったりフィット!

  グレースはMサイズで、後ろ側を一番広くして前は一番狭くする感じ!
  首回りと胸回りのギャップがめちゃめちゃ大きいので、洋服を着させようとすると
  動きを妨げない範囲で伸縮性に優れているか、前後で調整できないと厳しいのです!


ほいじゃ!
b0132390_1883779.jpg

ハルの笑顔で本日の更新終了!(笑)


今日が年内最後の休みになりそうな、とと。
何もせず、ダラダラ&のんびりお散歩したりお昼ご飯作って食べたり。


ググッと踏ん張って、気持ち良く新年が迎えられるように!


ま、いつもながら不定期更新で!(爆)
[PR]

by toto_caca | 2010-12-05 18:21 | フラット&ワイマロング